Публикации

ЦИФРЫ НА НАКЛЕЙКАХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
🔎Они помогут нам «опознать» полезные продукты.

✒PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей.

🥬Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр.

💡Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов.

📍С помощью PLU-кодов можно различить продукты:
• традиционно выращенные;
• генетически модифицированные (ГМО);
• органические.

Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений.

Пятизначный код:
• начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений;
• начинается с 8 (8****) – ГМО (встречается редко, в дальнейшем, возможно, изменится значение префикса).

🔍Если вы нашли на фрукте, овоще или другом продукте такую наклейку, ее можно самостоятельно проверить на сайте Международной федерации стандартов на продукцию/маркетинга продуктов (IFPS). База данных PLU позволяет искать любой код PLU.

информационный источник: Роспотребнадзор Пермского края

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЗАЩИЩАЮЩИЕ ОТ РАКА.
📝Существуют продукты питания, в состав которых входят вещества, помогающие организму бороться против рака, при регулярном их употреблении.
➡Впервые о том, что есть продукты с такими полезными свойствами, рассказал в своей книге «Антирак» французский медик, специалист по нейронаукам и психиатр Давид Серван-Шрейбер.
В течении 19-ти лет он боролся с опухолью головного мозга, не прекращая своей научной деятельности по изучению рака.
🥦Овощи семейства крестоцветных.
Все виды капусты - брокколи, цветная, белокочанная, брюссельская, кольраби и др. Редис, репа, дайкон, редька, руккола, кресс-салат.
Овощи предпочтительнее употреблять в сыром или ферментированном (например, квашеная капуста) виде. Очень полезно в виде проростков. Проростки брокколи содержат примерно в 50 раз больше сульфорафана (Sulforaphane, тот самый противоопухолевый компонент, ради которого рекомендованы эти продукты), чем взрослая брокколи.
🍑🍒Косточковые - сливы, персики, абрикосы, вишни.
🍅Томаты.
В них содержится ликопин (каротиноидный пигмент), защищающий организм от развития рака. Лучше их употреблять с оливковым маслом.
🍓Ягоды - малина, черника, ежевика, земляника, клюква.
🍫Горький шоколад (с содержанием какао более 65%).
🍜 Оливковое масло холодного отжима.
🍵Зеленый чай.

ТУБЕРКУЛЕЗ У ДЕТЕЙ.
👨‍🔬🏥Туберкулёз - опасное инфекционное заболевание, вызванное микобактерией туберкулеза (бациллой Коха), которая чаще всего поражает лёгкие. Болеют туберкулезом люди, животные и птицы. ‼Туберкулез излечим и предотвратим.
😷🤧Туберкулез распространяется от человека человеку по воздуху. При кашле, чихании или отхаркивании люди с легочным туберкулезом выделяют в воздух бактерии. Для инфицирования человеку достаточно вдохнуть лишь незначительное количество таких бактерий. Возможно заражение туберкулезом через продукты питания, полученные от больных животных🐄🐖🐑.
🙄Масштабы детского туберкулеза неизвестны. По оценкам, на него приходится 6% всех случаев заболевания.‼ Дети могут заболевать туберкулёзом в любом возрасте, но наиболее часто в возрасте от 1 до 4 лет.
👩‍🔬Проявления туберкулеза у детей могут быть различными. Наиболее распространенная легочная форма заболевания проявляется преимущественно в подростковом возрасте. В самом раннем возрасте наблюдается туберкулёз оболочек мозга. В дошкольном и младшем школьном возрасте у детей чаще всего возникает туберкулёз костей и суставов, внутренних органов, лимфатических желез, а также туберкулёзная интоксикация организма.

‼Что должно насторожить? Длительный кашель у ребёнка (более 3 недель), слабость, повышенная утомляемость, снижение аппетита или его отсутствие, длительные подъёмы температуры, головные боли, нарушение деятельности ЖКТ, раздражительность, незначительное увеличение лимфатических узлов. Через 4-6 недель после первичного инфицирования у детей появляется положительная туберкулиновая проба (вираж туберкулиновой пробы).

👨‍🔬👩‍🔬Туберкулинодиагностика - диагностический тест для определения специфической сенсибилизации (чувствительности) организма к микобактериям туберкулеза (МБТ). Для ее проведения используются аллергопробы: внутрикожная туберкулиновая проба Манту или диаскин тест. Диаскинтест (в отличии от реакции Манту), показывает только инфицирование туберкулёзом и остаётся отрицательным в случае отсутствия в организме этой инфекции💯. Диаскинтест применяется активно у детей с аллергией на р. Манту и поствакцинальной аллергией на БЦЖ (ПВА). Дети, туберкулинодиагностика которым не проводилась, допускаются в детскую организацию при наличии заключения фтизиатра об отсутствии заболевания. Интерпретировать результаты альтернативных методов диагностики (T-SPOT, квантифироновый тест, ПЦР и тд) может только врач фтизиатр!💯

ОСТЕОПОРОЗ У ДЕТЕЙ. СИМПТОМЫ. ДИАГНОСТИКА.
👩‍🔬Остеопороз у ребёнка проявляется далеко не сразу. Заболевание
протекает длительно без выраженных симптомов.
➡Одними из первых симптомов остеопороза у ребёнка могут являться:
✔нарушение осанки - выпрямление поясничного прогиба и усиление округлости в области груди, выпячивание живота;
✔повторяющиеся тянущие боли в нижних конечностях, пояснице (при отсутствии проблем с почками);
✔ломкость костей🦴: повторяющиеся переломы, трещины, вывихи;
✔заметное отставание в росте;
✔дискомфорт и усталость при длительном стоянии или хотьбе;
✔ночные судороги в нижних конечностях и др.
🦴Повторяющиеся трещины костей, переломы - повод незамедлительно обратиться к специалисту и обследовать ребёнка.💯
👩‍🔬В большинстве случаев отмечаются переломы костей предплечья, бедра, голени. Заподозрить заболевание можно в тч если переломы повторяются в одной области, чаще всего ей является лучевая кость
📝Диагностика остеопороза.
Диагностикой и лечением остеопороза у детей занимаются врачи ортопеды -травматологи.
👉Кроме инструментальных и лабораторных методов диагностики проводится тщательный сбор информации о жалобах пациента, истории заболевания, выявление факторов, предрасполагающих к развитию остеопороза.
👉Денситометрия – метод диагностики плотности и вероятности переломов костной ткани. При помощи данного анализа измеряется уровень кальция, общие плотность и структура, толщина поверхностного слоя костей.
👉Благодаря такому исследованию можно определить остеопороз на ранней стадии и своевременно начать его лечение.
👉Данный метод основан на использовании рентгенологического излучения. Оно задерживается в тканях с плотной минерализованной структурой.
👉Анализ может использоваться как для осмотра позвоночного, поясничного и бедренного отдела, так и для конечностей: кистей и стоп.
👉Такое исследование обладает высокой точностью и дает возможность визуализации костной структуры. Оно позволяет выявить потерю костной массы на ранней стадии.
👉Доза облучения, которую получает в данном случае организм, невысока, но является опасной для беременных, поскольку лучи могут повлиять на нормальное развитие плода.

👉Также для диагностики применяется
➡обзорная рентгенография, в ходе которой можно оценить плотность костей и выявить участки остеопороза;
➡компьютерная томография, помогающая определить места недиагностированных переломов и трещин;
➡денситометрия, позволяющая определить уровень минерализации костей и подсчитать плотность костной ткани и тд.

➡Дополнительно, по показаниям назначаются общеклинические анализы: оак, биохимические анализы крови (витамин Д3, кальций, фосфор, магний, мочевина, срб, креатинин и др). При наличии сопутствующих заболеваний может рекомендоваться консультация специалистов узкого профиля (кардиолог, эндокринолог, хирург, невролог).