💪В воскресенье так много домашних дел, поэтому сегодня приготовим лимонно-чесночный цыпленка с запеченными овощами. Рецепт до безобразия прост и занимает минимум времени, проведите время с семьёй, а не на кухне. А аромат вкусной курочки соберет всех вместе за дружным столом.

Ингредиенты:
4 куриные грудки
1/4 стакана оливкового масла
4 зубчика чеснока, измельчить
1 лимон, выжатый сок и снять цедру
Соль и перец
2 чашки смешанных овощей (таких как брокколи, болгарский перец и лук)

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок и цедру, соль и перец.
Положите куриные грудки в форму для запекания и смажьте их лимонно-чесночным маринадом.
Выложите смешанные овощи вокруг курицы в форме для запекания, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
Запекайте курицу и овощи в духовке в течение 25–30 минут или до тех пор, пока курица не пропечется, а овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся.
Дайте курице отдохнуть несколько минут, прежде чем нарезать ее.
❤Подавайте курицу и овощи горячими с дополнительными дольками лимона.
Наслаждайтесь вкусной и полезной курицей с лимонным чесноком и жареными овощами!