😘Предлагаем приготовить простое, но полезное блюдо, яичные конверты с ветчиной и сыром!
🧀Нам потребуется:
Яйца - 4 крупных;
Сыр - 100 гр., любой;
Ветчина - 100 гр.

🥘Приготовление:
Ветчину и сыр натираем на крупной терке. Яйца разбиваем в миску и смешиваем до однородной массы. На раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду выливаем 1/4 яичной смеси, готовим на медленном огне 1-2 минуты, пока яйцо не схватится. Аккуратно переворачиваем как блин, сверху посыпаем ветчиной и сыром, закрываем крышкой на 1-2 минуты. Далее загибаем края яичного блинчика во внутрь, формируя конверт. Обжариваем конверт с обеих сторон по 1 минуте.
Готово! Перекладываем на тарелку и готовим по аналогии оставшиеся порции!
❤Приятного, семейного завтрака за ароматным чаем и приятными беседами!