Масленица: сколько блинов в день можно съесть без вреда для здоровья? 🥞

Вчера началась масленичная неделя! 😋 На целых семь дней, с 11 по 17 марта, блины становятся одним из главных блюд на столе.

Однако они достаточно калорийны, зачастую содержат много сахара и жира, что в больших количествах может навредить здоровью.

Как насладиться масленицей и не навредить себе рассказывает Наталья Александровна Корягина, главный терапевт Минздрава Прикамья и наш главный врач [id4190445|@koryaginadoctor]:

✅Если у вас нет заболеваний ЖКТ, диабета, лишнего веса, то можно съедать 1-2 блинчика в день на завтрак или обед.

✅Для более полезных блинов используйте гречневую, овсяную или рисовую муку. Так можно значительно повысить содержание пищевых волокон, что обеспечит чувство сытости без избытка калорий. Блины из цельнозерновой муки также содержат более высокие количества кальция, железа, фосфора и витаминов группы В.

✅Готовьте на обезжиренном молоке или воде (можно минеральной)

✅Сведите к минимуму содержание соли и сахара.

С чем можно есть блины:

☀Утром (например, вместо каши) можно добавить к ним:
- творог или сметану
- моцареллу, пармезан
- слабосоленую нежирную рыбу
- фарш из грудки цыпленка, индейки, нежирной говядины
- фрукты и орехи

☀Блины можно съесть и на обед, добавив к ним овощи.

⛔ На ужин есть блины не стоит – они могут задерживать воду в организме и хуже усваиваются в темное время суток. От сладких начинок также стоит отказаться – сочетание сложных и быстрых углеводов может привести к лишнему весу.

👍🏻И не забудьте на Масленицу погулять на свежем воздухе, покататься с горок, поиграть в подвижные игры!

Будьте здоровы!