Профилактика норовирусной инфекции ❗❗❗

Кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной кишечной симптоматикой и характеризуются быстрым течением.

🗣Источником инфекции является больной человек или бессимптомный носитель вируса.
😷Инкубационный период составляет 12 - 48 ч, продолжительность заболевания - 2 - 5 дней.
Доказана высокая контагиозность (заразность) норовируса. Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание.

Как происходит заражение?

👉Механизм передачи инфекции - фекально-оральный.
👉Пути передачи инфекции: контактно-бытовой, пищевой и водный.
👉Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающихся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, несоблюдение технологии приготовления блюд, требований личной гигиены поварами и кондитерами.
👉Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающихся через воду, являются попадание в организм человека контаминированной (загрязненной вирусом) воды (вода из-под крана, пищевой лед, вода закрытых и открытых водоемов).


🦠Наиболее часто острые кишечные инфекции вирусной этиологии передаются через грязную посуду, овощные салаты, приготовленные с нарушением обработки овощей, нарезку готовой продукции (сыр, масло и др.), блюда, связанные с «ручным» приготовлением и не подвергающиеся повторной термической обработке (например, овощные пюре).
На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в том числе вирусных инфекций.

❗Норовирусы поражают население всех возрастных групп

✅Основные принципы профилактики инфекции:

👏🏻Соблюдение правил личной гигиены: тщательно мыть руки перед приемом, раздачей пищи, после посещения туалета, улицы;
👐🏻Следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены;
💧Употребление кипяченой или бутилированной воды;
🍎Употребление в пищу доброкачественных продуктов (обращайте внимание на соблюдение сроков годности);
⛔🚰Не употреблять воду из открытых источников;
😷Если вы чувствуете себя не здоровым (особенно при наличии симптомов кишечной инфекции) не подвергайте риску заболевания своих близких!
⛔👩🏻‍🍳Ни в коем случае не занимайтесь приготовлением пищи.

✅Главная защита от норовирусной и других кишечных инфекций – это соблюдение правил личной гигиены, а также своевременное обращение за медицинской помощью.